Tu Hài- Đặc sản huyện đảo Vân Đồn

Chắc chắn bạn đã rất quen thuộc với các loại hải sản như  ghẹ, ngao, sò… vậy còn tu hài thì sao? Nếu đến Hạ Long mà chưa nếm thử tu hài Vân Đồn thì chuyến đi của ban chưa chọn vẹn đâu.

IMG 1407 Tu Hài  Đặc sản huyện đảo Vân Đồn am thuc

Tu hài hay còn gọi là trai vòi là loài nhuyễn thế hai mảnh vỏ sống trong môi trường nước mặn- một loài hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao, đã được nghiên cứu sản xuất giống và nuôi thương phẩm thành công từ năm 2005 ở khu vực bờ vịnh Bái Tử Long, huyện đảo Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh. Sản phẩm tu hài nuôi hiện đã có mặt ở các nhà hàng hải sản tươi sống tại Quảng Ninh và một số thành phố lớn.

 Tu Hài  Đặc sản huyện đảo Vân Đồn am thuc

Xin được giới thiệu cách chế biến và thưởng thức món tu hài hấp

Theo VTV

Bài viết liên quan

  1. Lại chuyện sá sùng
  2. Ruốc lỗ Hạ Long
  3. Nem chua, canh Hà Quảng Yên
  4. Sá Sùng
  5. Những món Ốc ngon và lạ của Hạ Long